Existe una teoría relacionada al envejecimiento donde se explica que en nuestro organismo cada día se libra una batalla entre los oxidantes y los antioxidantes, y el equilibrio entre ambos mantendría la normalidad.
Los oxidantes son enemigos del cuerpo producidos por exposiciones dañinas en nuestro ambiente: la polución industrial, el tabaco, la radiación ultravioleta, los medicamentos, aditivos químicos en los alimentos procesados y pesticidas, por mencionar algunos. Algunos otros se liberan con el estrés generado a diario. Sin embargo, existen nuestros amigos los antioxidantes que pueden contrarrestarlos, algunos son naturalmente producidos por el organismo y otros los obtenemos de la dieta.
La producción de antioxidantes naturales y los antioxidantes que se obtienen con la alimentación, no es suficiente para muchas personas. En algunas condiciones como la contaminación ambiental, el fumado, comida rica en alimentos procesados y otras, habrá una producción mayor de radicales libres que los que el cuerpo normalmente puede combatir y sobreviene la enfermedad y se produce un envejecimiento prematuro.
La salud empieza en cada una de nuestras células, que están en un proceso constante de renovación, reparación, reproducción y autodestrucción. Ayudemos a nuestro organismo a vivir más.
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