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Top 5 de los alimentos antioxidantes

  1. Las bayas – moras, fresas, frambuesas y arándanos son fuentes ricas de antioxidantes. Prepara un batido de frutas delicioso licuando fresas, moras y banano. O añade una mezcla de bayas a tus cereales integrales favoritos.
  2. Los cítricos – la naranja, la toronja y el kiwi son excelentes fuentes de vitamina C y contribuyen a la formación de colágeno. Prepara un delicioso jugo natural como la bebida de un nutritivo desayuno
  3. Té blanco - además de ser una bebida refrescante y deliciosa, también es muy conocido por sus propiedades antioxidantes. Puedes tomarlo frío o caliente.
  4. Tomates - son una excelente fuente de betacarotenos y licopeno. Añade tomates frescos o en conserva a los guisos y a las salsas para deliciosas pastas.
  5. Vegetales de hoja verde - ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo y favorecen también la formación de colágeno. También contienen abundante vitamina A y C, calcio y son una buena fuente de fibra. Es mejor comerlos crudos. Prueba añadir espinacas, rúcula y hojas de mostaza a tus ensaladas.

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Autor:

Dra. Clarissa Botello

Médico Especialista en Geriatría

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